FELIZ 2012 | la pagina de don bernardo



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\"RSS\" Carchuna desde los fogones

  • Caquis que no amargan ni hay que comerlos con cuchara, sino a trozos. 3 diciembre, 2011
      Aunque el caqui no es una fruta que se suela encontrar por aquí, en nuestra costa; si es muy común en el interior y por supuesto se puede encontrar en esta época de otoño en nuestras tiendas y supermercados. Yo recuerdo de pequeño cuando llegaba el otoño y mi padre llevaba los caquis a […]

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  • Estamos de enhorabuena o… “rectificar es de sabios” 6 febrero, 2012
    Al igual que hace aproximadamente un mes me lamentaba en esta, mi web, de la desaparición de una página que, a “algunos”,  nos había costado un gran esfuerzo levantar y cuya desaparición suponía la desaparición de seis años de la … Sigue leyendo → […]

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  • Andalucia por sí, para España y la Humanidad: El Llano celebra el día de Andalucia. 28 febrero, 2012
    Llegó el día grande de Andalucia, el 28 de febrero, y con él culminan las celebraciones que empezaban la semana pasada en nuestros colegios, en todos los colegios andaluces. Hoy celebramos el dia de nuestra Comunidad, una comunidad, Andalucía, que además de querer disfrutar de su propia identidad nunca ha dejado de sentirse una parte […]

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  • Ven a Calahonda… no te arrepentirás 17 febrero, 2012
    Parece que las foto-denuncias van surtiendo efecto, pero no todo el deseado y de ahí que otra vez traiga hoy estas imágenes a mi página. Es verdad que ya, en la plaza de la Iglesia, tras el Ancla, no es tan habitual ver caravanas “acampadas” y yo mismo he podido ver, con mis ojos, como […]

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  • ¿El lenguaje tiene sexo? 10 marzo, 2012
    Por fin la Real Academia de la Lengua se atreve a pronunciarse sobre las tropelías que se estaban cometiendo contra nuestra lengua, el castellano, el español, por fin la Real Academia pone fin al mal uso de ese “neolenguaje progre” (falsamente “progre”) que los socialistas, sobre todo los andaluces, se habían empeñado en imponernos por … Continue reading » […]

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Cantamos a la Navidad…. en Granada y Cenes de la Vega | la pagina de don bernardo

posted by Bernardo on de Huelma a Carchuna

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Se va acercando la Navidad, justamente el el próximo domingo será el día 25, y los conciertos de Navidad se comienzan a poder vivir en nuestros pueblos y ciudades.

Ayer le tocó a nuestra coral, la Coral Villa de Salobreña, que se desplazó a Granada para ofrecer dos conciertos navideños: primero en una residencia de discapacitados pobres, atendida por monjas que han decidido entregar su vida a estas personas tan necesitadas; desde esta página nuestro reconocimiento y nuestra gratitud a su labor: se trata de la Institución Benéfica del Sagrado Corazón de Jesús, en el Albaicín.

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PROGRAMA DEL CONCIERTO\"\"

 Y después fue en Cenes de la Vega en donde, junto a la coral anfitriona, la Coral Aguas Blancas, ofrecimos ambas corales un Concierto de Navidad en la Iglesia Parroquial de Cenes, con una iglesia con muchos asistentes que, creemos, salieron de ella satisfechos por lo que habían tenido ocasión de presenciar de las voces de ambos coros. Tras el concierto fuimos invitados por nuestros anfitriones a un refrigerio en la Casa de la Cultura de Cenes.

Si queréis disfrutar de una muestra de dicho concierto sólo tenéis que pinchar sobre cada una de las fotos de los dos coros, en cada una de ellas se esconde una de sus actuaciones, un villancico, que seguro os va a gustar.

En la tarde de hoy, domingo 18, cantaremos a los ancianos de la Residencia del Costa Nevada en Motril y el próximo viernes, día 23, tocará el Concierto que cierre la serie, el Concierto de la Coral Villa de Salobreña en nuestra Iglesia de Salobreña, abierto para todos aquellos que quieran acompañarnos en ese pórtico ya de la Navidad que se nos echa encima.

FELIZ NAVIDAD A TODOS   FROHE  WEIHNACHTEN AN ALLE   JOYEUX NOËL À TOUS  

MERRY CHRISTMAS TO ALL  FELIZ NATAL A TUBUON NATALE A TUTTI

 

 

Carchuna desde los fogones

Caquis que no amargan ni hay que comerlos con cuchara, sino a trozos.

Category: Sin categoría

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Aunque el caqui no es una fruta que se suela encontrar por aquí, en nuestra costa; si es muy común en el interior y por supuesto se puede encontrar en esta época de otoño en nuestras tiendas y supermercados. Yo recuerdo de pequeño cuando llegaba el otoño y mi padre llevaba los caquis a casa, los cogía del árbol cuando ya estaban muy maduros o si no lo estaban del todo había que dejarlos madurar para poder tomarlos, casi líquidos, sin textura con una cuchara y, aún así, a veces te dejaban un sabor amargo, duro  y áspero en la boca, que no era agradable. ¿A alguien le ha ocurrido?

Pues bien, con el truco que os voy a dar, (y que yo ya he probado) os podéis tomar los caquis duros, con toda su textura y pelarlos y partirlos como una manzana disfrutando de un sabor estupendo, nada amargo, ni áspero y con un dulzor moderado… para mi, simplemente delicioso.

¿Y cómo conseguir esto? Pues de una forma muy sencilla:

1. Cogemos o compramos los caquis duros, antes de que lleguen a su maduración, cuando tienen ya un color amarillo

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2. Los ponemos en un recipiente que cierre herméticamente, colocando en el centro de dicho recipiente (yo he utilizado una olla o una cacerola), una copa llena de licor (coñac. whisky, ron… pero el licor dentro de la copa, sin que entre en ningún momento en contacto con los caquis). Los caquis se colocan alrededor de la copa, y una vez dispuestos así, cerramos el recipiente y no lo abrimos durante una semana.

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3. A la semana, los vapores que ha desprendido la copa de licor, han robado el sabor amargo y la aspereza de los caquis y parte de su excesivo dulzor; se sacan de la olla, y se colocan en el frigorífico, reservándolos para comerlos y que no se nos maduren y ablanden.

4. Para comerlos, pelarlos como una manzana, partirlos en trozos y servirlos en su plato…  comprobaréis el excelente resultado.

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¡Buen provecho!

Nota: estos caquis de las imágenes son caquis de LA PEZA (pequeño pueblo del centro de la provincia de Granada, al norte de Sierra Nevada, casi en su falda, que os recomiendo visitar, aunque no tenga nada especial, pero vale la pena estar por sus calles y disfrutar de sus paisajes).

Existe en el mercado una fruta, como el caqui, pero de pulpa dura, llamado PERSIMÓN que, seguramente conoceréis; pues bien yo he probado el Persimón y el Caqui preparado como os he dicho y prefiero el caqui…  el persimón me dejaba al final un sabor amargo, duro…

Como habitualmente acostumbro a hacer, me he ido a internet a buscar información y he creído de interés traeros esto que transcribo a continuación:

Persimón, es la marca comercial por la que se conoce al caqui de pulpa dura de la variedad Rojo Brillante perteneciente a la denominación de origen protegida Kaki Ribera del Xúquer.

\"Persimón\"\"

El kaki es una especie de árbol frutal cuyo nombre científico es Diospyros kaki, así mismo es el nombre del fruto de dicho árbol.
Cultivado desde el siglo séptimo en China y Japón, es a mediados del siglo XX cuando surge de manera espontánea la variedad Rojo Brillante en la comarca valenciana de la Ribera del Xúquer, la cual se puede encontrar en el mercado en su formas Classic oPersimón.
El kaki Classic es el fruto maduro y blando que se come con cucharilla.
El kaki Persimón tiene la pulpa dura, se puede pelar y cortar como una manzana y tiene el mismo sabor que el Classic.
Hay que señalar que tanto Classic como Persimón son en realidad la misma fruta, la diferencia reside en su punto de madurez: el classic se recolecta maduro y se comercializa tal cual, el persimón se recolecta semi maduro y ha de ser sometido a un tratamiento de desastringentado.  (ese procedimiento supongo que será parecido  a lo que yo hago para tratar los caquis)
Con dicho procedimiento se elimina la astringencia del persimón, ya que esta variedad de caqui antes de alcanzar el punto de madurez es muy astringente y por lo tanto no sería apto para el consumo

 

diciembre 3rd, 2011
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diciembre | 2011 | la pagina de don bernardo

Archive for diciembre 2011 | Monthly archive page

FELIZ 2012

Dic
2011
30

posted by Bernardo on Artículos de opinión

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posted by Bernardo on de Huelma a Carchuna, Videos y fotos

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Para poder descargarse el Concierto que, ene vísperas de Navidad, protagonizamos en la Iglesia de Cenes las corales “Aguas Blancas ” y “Villa de Salobreña”, tenéis que hacerlo a través del siguiente enlace: (Perdonad la tardanza en ponerlo pero es que me ha dado muchos mas problemas de los que podáis imaginar el subirlo) ENLACE: […]

posted by Bernardo on Videos y fotos

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Ahora que el invierno acaba de nacer, yo voy a escribir sobre el otoño, más en concreto sobre los colores del otoño. El otoño es la estación por antonomasia de los nostálgicos, de los que tenemos un alma romántica, es la estación de los largos paseos bajo un paraguas, con tu pareja, o solo, pisando […]

posted by Bernardo on Actualidad Local

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En la mañana de hoy el Centro Infantil “Virgen del Mar” de Calahonda (la Guardería como se conoce) ha recibido a la Navidad en una bonita y emotiva fiesta que se inició en la Parroquia con actuaciones de todos los alumnos, desde los mas pequeños (0-1 años) a los mayores de 5 años. Cada profesora […]

posted by Bernardo on Artículos de opinión

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Es verdad que la vida de una persona cambia cuando cambia su actividad, cuando cambia su situación, cuando cambia su camino; y yo cambié de situación ya hace casi 4 meses, cuando dejé el timón del barco del Colegio Sacratif  y me embarqué en mi propio barco que ya me llevará hasta el final de […]

posted by Bernardo on de Huelma a Carchuna

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Se va acercando la Navidad, justamente el el próximo domingo será el día 25, y los conciertos de Navidad se comienzan a poder vivir en nuestros pueblos y ciudades. Ayer le tocó a nuestra coral, la Coral Villa de Salobreña, que se desplazó a Granada para ofrecer dos conciertos navideños: primero en una residencia de […]

Un buen director…

Dic
2011
08

posted by Bernardo on Artículos de opinión, de Huelma a Carchuna

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Es paciente, tímido,súper educado,  sencillo, le gusta pasar inadvertido, nada protagonista… pero un excelente director y mejor persona; yo creo que mis compañeros de coro estarán de acuerdo conmigo al definir a Jose Luis, y también sospecho que no le va a gustar mucho que hable de él pero no podía por menos que por […]

posted by Bernardo on de Huelma a Carchuna

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Cuando ya la Navidad casi toca a nuestras puertas; cuando ya solo faltan dieciocho días para la Nochebuena; cuando ya las calles de nuestros pueblos y ciudades se llenan de luces de colores, algunas ya brillando y otras esperando hacerlo en pocos días; cuando las tiendas del barrio ya lucen también sus adornos navideños en […]

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  Aunque el caqui no es una fruta que se suela encontrar por aquí, en nuestra costa; si es muy común en el interior y por supuesto se puede encontrar en esta época de otoño en nuestras tiendas y supermercados. Yo recuerdo de pequeño cuando llegaba el otoño y mi padre llevaba los caquis a […]

Servicio Publico Compra, venta, alquiler, anuncios

29nov/110

SE ALQUILA: La casa de la guarderia en Calahonda, junto a la playa… ideal para grupos

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La casa se compone de dos plantas y tiene dos entradas: una justo en la entrada de la guardería y otra. independiente totalmente, que da a la calle y se ve en la foto y que está frente al mercado de abastos.

En la planta baja, y distribuidos en su largo pasillo están: la cocina con un trastero, un comedor junto a ella, un salón de reuniones y un pequeño servicio junto a él.

En el pasillo hay varios armarios empotrados donde se guarda ropa de camas, material de limpieza…

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Y en la planta primera nos encontramos un gran cuarto de aseo con tres lavabos, tres servicios con ducha y tres duchas solas. En el hay una puerta que da a las terrazas (¡ojo! sin barandilla) donde poder tender ropa y con maravillosas vistas.

Además hay cuatro dormitorios dobles y un gran dormitorio con 8 literas.

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La casa está situada en el centro de Calahonda, junto a la Iglesia, Correos, el mercado, la panadería y cafetería, la playa…

Tiene una capacidad para 16 personas. Ideal para GRUPOS.

Para mas información y contacto en los siguientes teléfonos:

Fijo:    958 62 32 09

Móvil: 657 033 944 (Caty)

PARA VER TODAS LAS FOTOS DE LA CASA PINCHAR SOBRE CUALQUIERA DE LAS QUE ILUSTRA ESTE ARTICULO.


YA TIENE UN CACHORRO…GRACIAS | la pagina de don bernardo

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Nuestra amiga que pedía un cachorro de perro pequeñito, que no creciese, ya tiene su cachorro GRATIS.  Este es:

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Muchas gracias a todos por vuestra colaboración  y no olvidéis que aquí se compra, se vende, se cambia, se regala….lo que a unos les sobra y otros necesitan. Ya sabéis que este espacio está a vuestra disposición.

El administrador

Calahonda sale del barro … y muchos agricultores empiezan a hundirse con él. | la pagina de don bernardo

posted by Bernardo on Actualidad Local

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Gracias a la actuación coordinada de las distintas instituciones: Entidad Local, Ayuntamiento de Motril, Diputación de Granada, cuerpos como el INFOCA, voluntarios de protección civil, bomberos, empleados de mantenimiento (y no se si me dejo a alguien), todo ello coordinado perfectamente por la presidenta de nuestra ELA, Concepción Abarca, nuestro alcalde, Carlos Rojas y la vicepresidenta de nuestra diputación, Luisa Chamorro. Gracias a esa perfectas coordinación y colaboración, en Calahonda el barro a día de hoy, viernes, casi ha desaparecido. Hay que felicitar a todas las instituciones y a todas esas personas que se han dejado las horas entregados a Calahonda.

Todavía quedan algunos que siguen sufriendo sus consecuencias (como la panadería de Serafín o el sótano del edificio del Restaurante El Conjuro), pero ha sido una labor encomiable en un récord de tiempo.

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Toneladas de barro se acumulan, entre otros sitios bajo el Peñón, junto al cementerio, donde no suponen ningún peligro ya de arrastre en caso de nuevas lluvias.

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Pero ayer por la tarde tuve ocasión de visitar un invernadero afectado y recorrer la zonas mas afectada, porque un amigo me llevó y pude ver de primera mano la que se les viene encima; son los invernaderos afectados por el desbordamiento de la rambla del Rejón, que estaba sin limpiar por algunos lugares. ¿Ven que buen aspecto tienen esas matas y esos pepinos? Pues todo es engañosos, porque si no se limpia el barro que rodea a la mata y “asfixia sus raíces” a la vez que no permite que el agua de riego se filtre, en pocos días el invernadero puede tener  el aspecto de este otro situado un poco mas arriba, hacia la montaña:

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Y ademas, una vez que se acabe la producción habrá que renovar la arena, embarrada, y lo peor de todo es que muchos de ellos no tienen seguro, algunos escarmentados por la pillería de los seguros que siempre buscan la excusa para no pagar ni responder y otros muchos porque les diseque son muy viejos los invernaderos y no se los aseguran ¿qué tienen por delante estos vecinos nuestros que han gastado ya un montón de dinero en preparar su invernadero y ahora lo pueden perder en parte o en su totalidad? La verdad es que ese es el otro drama que está comenzando entre nuestras gentes de Carchuna y Calahonda, de nuestro Llano. Sabemos que nuestras autoridades se están desvelando por el tema, y esperemos que consigan ayuda para todos.

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Un palo mas a nuestros sufridos campesinos en estos momentos de crisis en que todo se vuelven problemas y de forma muy especial para el campo. Esperemos que los nuevos políticos llegados al poder tengan el campo como una de sus prioridades y tengan en cuenta que muchos españoles viven de él, porque nos guste o no, en gran parte España es un país agrícola.

SI QUIEREN VER TODAS LAS FOTOS, PINCHEN EN CUALQUIERA DE ESTAS Y LES LLEVARA AL ALBUM COMPLETO.

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posted by Bernardo on Artículos de opinión

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Hace tan solo dos meses y medio nacía, con motivo de mi jubilación, esta web que, como digo en su introducción, pretendía ser un lugar de encuentro, prestar un servicio público, ser una referencia para mis gentes de Carchuna a quienes he dedicado los últimos 31 años de mi vida. Me consta que es muy difícil poner en marcha una web hasta que empieza a  ser visitada, porque ese es el objetivo: ser de utilidad y que te visiten, aunque NADA  material ganas con ello.

6 años me costó que la del colegio tuviese una media de unas 150 visitas diarias al final de mi etapa como director.

 Mi página empezó con 39,  40,  15  visitas diarias,… ¡hasta 58! alcanzó uno de los días al principio.

Pero mi sorpresa ha venido por varios sitios diferentes: por un lado por los lugares en donde se visita de forma habitual y de lo que tengo constancia fehaciente: Marruecos, Colombia, Argentina, Francia, Perú, México, Ecuador, Venezuela, Bolivia, Chile, Guatemala, Rumanía… lo que posiblemente sea reflejo de que sirva de nexo de unión a personas inmigrantes que viven  entre nosotros, con sus familiares en su país intentando compartir con ellos la actualidad y las fotos de por aquí para sentirse mas cerca de ellos ¿tal vez…?

Y la segunda grata sorpresa es que el pasado dia 19, sábado, alcanzó el record de visitas con 78; pero eso no era nada, porque el domingo dia 20 fueron 515 y ayer lunes dia 21 han sido 300. Hoy martes, a las 6 de la tarde van 72 (evidentemente que me consta la influencia de mi información acerca de lo acaecido con las tormentas)

¿ Y esto es  significativo? Pues para mi si , y gratificante, y siento que el tiempo que le dedico (mucho, porque puedo. El domingo, por ejemplo, estuve casi 2 horas haciendo fotos y videos en Calahonda y por la tarde otras 3 horas procesando los videos, subiendo las fotos y preparando el reportaje) es útil para bastantes personas y me anima a seguir escribiendo y aquí estaré mientras lo sea.

Tal vez tendré que reestructurarla porque las secciones que pensé, algunas no empiezan a andar (y no porque yo no quiera…) pero la voy adaptando a lo que veo que puedo hacer por mi mismo.

Es un lugar de encuentro, de información veraz (si me equivoco alguna vez, rectificadme), de opinión (por supuesto que yo expreso la mia pero está abierta a la de otros que asi  lo deseen siempre que respeten a los demás y empleen un  lenguaje apto para todas las edades, y que se identifiquen, no escondiéndose bajo el anonimato.)

Mi vida ha cambiado, evidentemente, pero siento que lo que ahora estoy haciendo me llena, me gusta, he empezado un nuevo rumbo, pero en un mismo barco: Carchuna y Calahonda:  EL LLANO.

Sólo quiero volver a recordados que tenéis esta página a vuestra total disposición y me haré eco de todo aquello que deseéis comunicar a los demás, y que, por supuesto, cada uno tenemos nuestra opinión en muchos temas, pero la base de la convivencia es el respeto a la pluralidad, al que tienes al lado, aunque piense de forma diferente o sienta distinto.

 

 

 

 

 

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posted by Bernardo on Artículos de opinión

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Ya hace días tenía preparado este artículo, que creo interesante difundir, es mi opinión, sencilla, clara… pero es que hoy que ve la luz pública la situación es tan preocupante que yo creo que ya se han encendido todas las alarmas: la PRIMA DE RIESGO de ESPAÑA llegó ayer a los 500 puntos, lo que significa que ya casi nadie se fía de nosotros, por lo cual cada vez nos cuesta mas y mas caro que nos presten dinero (el que ayer solicitó España lo vamos a tener que pagar a un 7% de interés, altísimo, y eso significa que en lugar de destinar el dinero que tenemos a intentar salir del problema, la gran parte hay que destinarla a pagar intereses. Me consta que las especulaciones de los “listillos ” de turno también cuentan y están haciéndonos mucho daño, pero es yo estoy plenamente convencido de que UNA FAMILIA NO PUEXE GASTAR MAS DE LO QUE GANA  o irá a la ruina si no puede pagar los prestamos; que UN AYUNTAMIENTO NO PUEDE GASTAR MAS DE LO QUE INGRESA  o iremos a la ruina y nos costará el dinero a todos los que a él pertenecemos, QUE UN PAIS NO PUEDE GASTAR MAS DE LA RIQUEZA QUE GENERA,  o irá de cabeza al precipicio… y lo pagaremos todos que es lo peor. De ahí la intención de este artículo mío de opinión: tratar de concienciar a quien lo lea, también a mis antiguos alumnos, porque  EL FUTURO DEBERÍA SER DE ELLOS Y LO ESTAN PERDIENDO.

Yo se que lo que voy a explicar, BAJO MI PUNTO DE VISTA, no es así tan sencillo, pero creo que da una idea clara y básica de lo que está pasando en nuestro país y en Europa, repito que siempre desde mi punto de vista. Que puede haber otras explicaciones diferentes, no lo pongo en duda, pero que estoy convencido de que es esto lo que está ocurriendo de eso podéis estar seguros.

Y no he podido sustraerme a mi condición de maestro para hacer esta descripción tan sencilla , como solía hacer en la escuela, para tratar de que se me entienda hasta por los que mas les cuesta; así, pues, hubiese explicado yo la CRISIS ACTUAL a mis alumnos (que no es solo una crisis económica, sino una crisis TOTAL, también y sobre todo, de VALORES, pero de eso escribiré otro día. ¿Qué ocurre en una familia cuando gasta mas de lo que en esa familia se ingresa? Pues esta claro ¿no? tiene que recurrir al banco para pedir un préstamo; y si sigue con necesidad imperiosa de dinero tendrá que volver a pedir otro préstamo… y otro… hasta que el banco “le corte el grifo” si no paga, y no solo eso, sino que le embargará todos sus bienes. Yo creo que hasta aquí todo el mundo estará de acuerdo y a nadie le parecerá injusto, porque  cuando pides prestado, lo que debes, tienes que devolverlo ( o tu, o los que te han avalado si tu no tienes para pagar).

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Y si en una familia entra menos dinero del que se gasta, es decir, está en quiebra, cada uno de sus miembros tiene que “apretarse el cinturón” y gastar lo imprescindible ¿o parecería lógico que el padre esté en la ruina y alguno de sus hijos gaste y malgaste y derroche y viva con todos sus caprichos? Yo creo que hasta aquí también todos estamos de acuerdo en que llevo razón, en que tenemos que adaptarnos a lo que tenemos y no podemos pretender vivir por encima de nuestras posibilidades, porque si no vamos de cabeza a la ruina. ¿Yo puedo aspirar a comprarme un BMW deportivo, un chalet de lujo con piscina y tener un mayordomo en casa, si solo gano 1000 euros al mes?

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Pues tanto España, como Europa, son como como una gran familia (y mas hoy que vivimos en un mundo GLOBAL ¿os acordáis cuando estudiábamos lo que era la globalización?. Y empecemos con el caso de Europa: la familia es el conjunto, Europa, y resulta que en los momentos actuales está gastando mas de lo que ingresa (por eso está en peligro la zona euro en general)  y hay países conscientes del problema (y más ricos, por motivos muy claros en el caso alemán: han sabido ser trabajadores y austeros, y ahí está el resultado) que se ven obligados a llamar la atención a otros países más pobres (generalmente no por casualidad, sino porque han llevado un ritmo de vida impropio de su capacidad, gastando mas de lo que recibían) y los “hermanos ricos y conscientes” tienen que prestarles una y otra vez dinero, pero ven que estos no bajan su ritmo de vida de lujo, mientras ellos viven mas austeramente (dejando aparte que a veces se aprovechen cuando les prestan y lo hagan con intereses abusivos) y viendo que siguen a su ritmo de vida y que no devuelven lo que deben ni ponen medios para mejorar su situación, tienen que “cortarles el grifo” y “llamarles al orden” para que rectifiquen su actitud y su forma de vida y tomen medidas para volver a crecer en positivo (a ingresar mas de lo que gastan). El mejor ejemplo en estos momentos: GRECIA.

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Grecia en estos momentos, y es sabido por todos, está al borde de la bancarrota (y mis antiguos alumnos saben lo que es una bancarrota de cuando estudiábamos las que se producían en España a lo largo de los siglos XVI y XVII cuando los reyes no podían devolver el dinero que les prestaban y se negaban a pagar). ¿Y qué puede pasar con Grecia? Que o paga lo que debe, o toma las medidas que se le imponen desde los que le prestan dinero o será “embargada” y expulsada de la Union Europea”, de la “zona euro”. ¡Y ojo, que España no anda muy lejos de situaciones parecidas y si no… al tiempo).

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¿Y qué pasa en España, que la tenemos mas cerca? Pues que somos una familia que también GASTA MAS DE LO QUE INGRESA y así vamos camino de la ruina. ¿Y qué medidas tiene que adoptar España para evitar esa ruina? GASTAR MENOS ¿Y de donde se puede gastar menos? DE TODO LO MENOS NECESARIO, EMPEZANDO POR EL DERROCHE DE LOS POLITICOS Y DE LA CANTIDAD DE CARGOS Y SUELDOS OFICIALES IMPRODUCTIVOS. Todo aquello que no sea imprescindible, tendremos que prescindir de ello ¿Y se está haciendo? Pues hasta el momento demasiado tímidamente y los hermanos ricos de Europa, los que nos prestan dinero (cada vez a mas alto interés porque cada vez se fían menos de nosotros), nos lo están pidiendo a voces que tenemos que adoptar medidas de austeridad ¿la respuesta? huelgas y protestas de los sindicatos y de los “indignados”, de los que poco tienen que perder, y culpabilizar a los demás de nuestros problemas.

Y luego están las AUTONOMÍAS (los hijos en el ejemplo de la familia) ¿Qué están haciendo en general? Seguir gastando como si España fuese rica con lo que la deuda española es cada vez mas grande y cada vez somos menos fiables (eso es la “prima de riesgo” de la que tanto se habla últimamente y con la que ya nos vamos familiarizando. Hay autonomías mas conscientes y ya han empezado sus recortes, pero como la política también juega un papel importante, de momento les han plantado “huelgas” los sindicatos y los “indignados” contra esas medidas. El nivel de endeudamiento las autonomías parece ser que es para echarse a temblar, mucho mayor que el del Estado.

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¿Y qué pasa con los Ayuntamientos? Pues lo mismo de lo mismo, que han gastado y gastado sin limites lo que no tenían y su endeudamiento es cada vez mayor ¿y qué única solución tiene esto? AHORRAR, RECORTAR GASTOS, EMPEZANDO POR LOS MAS PRESCINDIBLES. Claro, la oposición politica de esos ayuntamientos, de esas autonomías y de España, enseguida critica los recortes y “la arma” descalificando a los que gobiernan, independientemente de su signo político.

¿Y se puede salir ASI de la crisis? YO CREO QUE ROTUNDAMENTE, NO. Pienso que todos tenemos que ser conscientes de la pésima situación en que nos encontramos y tenemos que colaborar en la medida de nuestras posibilidades con los esfuerzos que se nos pidan.

También tengo mi propio pensamiento acerca de la Banca (a los que muchos culpan de todo), y de la forma de salir de esta crisis, que aunque esta la cosa muy mal, creo que no sería tan difícil si todos “arrimamos el hombro”, pero eso lo dejo para la segunda parte de este articulo en los próximos días: EL “PAPEL DE LA BANCA” Y “LA SALIDA DE LA CRISIS”, BAJO MI PUNTO DE VISTA”.

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Si alguien de los que lee este articulo de opinión tiene una vison distinta o discrepante con la mia, aqui tiene a su disposición mi página pata expresarla, siempre que cumpla las normas del respeto a los demás, del lenguaje apropiado y de la identificación (no voy a publicar anónimos que significa cobardía al dar la cara).